马国本周宣布将在6月1日禁止出口活鸡，搞得本地业者和消费者担心“鸡荒”会带来卖不了鸡、吃不到鸡的连锁效应而愁眉不展。
世事难料，全球最大糖生产商印度竟也在本周公告天下：6月1日起（这究竟是什么良辰吉日啊？）限制糖出口。截至今年9月的销售年度内，仅会允许获食品部批准的糖料出口，将糖出口量上限设定为1000万吨。
在此之前，印度才刚对小麦出口实施了临时禁令。
疫情趋缓本该带来经济复苏，却碰上俄乌战事来“搅局”，食品和农业组织最新数据显示，今年3月的全球粮食价格已飙升至新高，比2月份高出12.6％。
各国同时还得应对通货膨胀带来的压力，纷纷出招确保“肥水不留外人田”，先稳住国内的需求。
在这个“国国自保”的当儿，泰国反而能获利，在粮食危机中实现“逆转胜”，与两大关键因素息息相关：
- 泰铢贬值；
- 泰国境内粮食产量大增。
泰铢贬值提振出口表现
本月初，在美联储暗示将加快加息步伐后，泰铢兑美元中间价已逼近了五年新低。
泰铢走弱直接促使泰国运输价格更为便宜，在全球粮食价格应声上涨之际，在国际市场亮出一片蓝海。
Kaset泰国国际糖企业董事西里乌帝·辛巴迪（Sirivuthi Siamphakdee）告诉《南华早报》：
“如果战争及粮食供应紧缩的问题持续，食品价格会继续走高，这将对我们有利……有别于其他国家，素有‘世界厨房’美誉的泰国不太可能面临粮食短缺。”
泰国国家食品研究所1月曾预估，今年该国的粮食出口有望创下1.2万亿泰铢（约480亿新元）的新高。按照目前的情况来看，该纪录极有可能进一步被冲破。
同一项报告也指出，有鉴于全球需求增高，商品、能源及物流价格攀升，泰国食品出口今年预计增长8.4％。
以糖出口为例，泰国糖厂企业估计在2021至2022年期间，泰国的糖出口量将暴涨至少四成。过去一年，作为大宗商品的糖的国际价格已飙高至少25％。
世界顶尖出口（World’s Top Exports）网站数据也显示，去年巴西以高达92亿美元（约125亿新元）的糖出口额夺冠，印度排在世界第二（38亿美元），出口额达15亿美元的泰国则排在第三位。
如今印度限制糖出口，泰国糖商无形中就占据了更多优势，甚至可以“渔翁得利”。
西里乌帝说：
“一些泰国生产商正延迟续约，以待糖的价格再升高。”
泰国禽肉和大米出口量料会大幅增长
在泰国，出口量最大的两大农业，分别为大米及禽肉。
在大米方面，泰国生产商今年的收成相当强劲，扭转了过去几年干旱期的劣势，泰国政府预计，大米的出口量今年或可达至少800万公吨，创四年新高。
不过，泰国大米出口协会荣誉主席楚革（Chookiat Ophaswongse）指出，大米价格的回升可能会促使买家抱持观望态度。
马国下达活鸡禁令，对泰国来说可谓好消息。当地出口协会预计，禽肉出口量料会从去年的93万吨，增至今年的95万吨。
数据显示，泰国在2021年1月至11月共出口了84.2万吨的禽肉。
当中，对欧盟和日本的出口额，分别增加了4.1％和1.8％；出口至英国和中国的禽肉则下滑了8％和15％。
新加坡也以冰冻鸡的形式进口泰国鸡。
泰国目前是本地家禽肉进口增长率最快的市场。2020年，我国从泰国进口了1220万美元的禽肉，占我国进口禽肉总额的4.49%。
