最近谈到榴梿，可谓有人欢喜有人愁。

喜的是，猫山王价格大跳水——老饕们花少少钱，就能实现榴梿自由。

种植榴梿的马来西亚果农却是苦哈哈——榴梿身价大跌，让他们血本无归。

近期，马国榴梿市场爆发“榴梿大海啸”，以猫山王为首的名种榴梿每公斤收购价跌至最低10令吉（3.17新元）。

过去价格不菲的猫山王“走下神坛”，新加坡饕客也近水楼台先得月，不必再担心吃个猫山王就要钱包大出血。

据《新明日报》报道，有本地榴梿摊趁机推出超低价榴梿，一个猫山王能卖到低至2新元。

但饕客的这波“榴梿自由”还能维持多久？

马国此次爆发“榴梿大海啸”的原因，或许能提供一些眉目。

据马国媒体分析，天气因素、种植面积扩大及中国市场需求走弱是猫山王价格暴跌的主要因素。

首先，马国天气推高了榴梿产量，直接导致猫山王数量供过于求，压低了收购价格。

接着是猫山王近年来大受青睐，价格水涨船高，犹如水果界的黄金，不少人争相投入种植，使榴梿园在马国遍地开花，总面积多达9万公顷。

据估计，今年12月，猫山王收购价较上个月暴跌逾60%。

在猫山王的盛产地彭亨，部分收购价甚至来到每公斤平均在10令吉以下，与过往荣景的80令吉一公斤不可同日而语。

最后，是猫山王的“中国因素”。

猫山王这几年身价大涨，和中国人追捧榴梿脱不了干系，尤其猫山王这一高档货，更犹如高级奢侈品的存在。

但成也中国，败也中国。

中国近年来经济状况不佳，民间消费欲望不高，连带使当地人对榴梿需求减少，尤其对价格偏高的猫山王，更不再像过去那样轻易买单。

中国消费者买不起、不想买，或只买更便宜的榴梿，给猫山王热潮带来沉重打击。

雪上加霜的是，眼见榴梿有利可图，有中国企业开始在老挝种植榴梿，当地土地及人力成本更低，且更靠近中国，能通过铁路或陆路运送榴梿到中国，价格上更有竞争力。

早前曾一度和马国争夺榴梿“国果”地位的印尼也开始向中国出口榴梿。

包括泰国及越南等传统榴梿生产大国更以“猫山王”名义出口榴梿至中国。

据分析，泰国和越南生产的猫山王虽是未熟先摘，和马国猫山王的风味有所差异，但由于价格更便宜，精打细算的中国消费者难免会想要尝试，进而冲击马国猫山王在中国的买气。

综上，此次猫山王大跌价，大致可理解为：

但这是否意味着新马一带热爱猫山王的老饕从此享有“榴梿自由”？

那倒未必。

据相关专家及业者估计，马国这一季的榴梿产季将在接下来一两周结束，随着产量减少，猫山王等榴梿品种的价格预料将回扬。

从市场供需来看，这波“榴梿大海啸”或许也会将趁榴梿热潮加入种植行业的投机者“洗出场”，届时汰弱留强，供需恢复平衡，猫山王“跳楼大拍卖”的盛况恐怕也会慢慢消散。

马国榴梿相关业者也已经与当地政府合作，来年或将推出认证马国猫山王品牌的溯源机制，借此重新擦亮猫山王的招牌。

这些举措，都有可能让猫山王等名种榴梿重返高价位。

无论如何，就目前而言，无疑仍是轻松入手猫山王大快朵颐的最佳时机，老饕们及时行乐就要趁现在！

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